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September 11, 2026
Nutrir

Fundamentos de una alimentación con alimentos naturales

Fundamentos de una alimentación con alimentos naturales Los alimentos enteros y mínimamente procesados aportan al hígado los nutrientes, la fibra y la energía estable que necesita para funcionar bien. Las comidas mínimamente procesadas ayudan a reducir la inflamación, apoyan el metabolismo

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September 11, 2026
Nutrir

¿Qué es la dieta MILPA?

Conceptos básicos del plan MILPA: qué significa y para quién es La alimentación Milpa es un patrón sostenible basado en alimentos enteros, centrado en la antigua “Tríada Mesoamericana”: maíz, frijoles y calabaza, junto con plantas nativas ricas en nutrientes. En lugar

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September 11, 2026
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Nutrición inteligente basada en evidencia

Nutrición inteligente: patrones de alimentación basados en evidencia para MASLD y MASH Opciones respaldadas por evidencia que apoyan la salud del hígado, el equilibrio metabólico y el bienestar a largo plazoLos cambios en el estilo de vida son fundamentales para manejar

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September 11, 2026
Cáncer de Hígado (HCC), Nutrir

Nutrición y HCC

Nutrición y HCC Nutrición y HCC: alimentarte para apoyar la fuerza, la recuperación y la energía Un diagnóstico de carcinoma hepatocelular (HCC) trae muchos cambios, y la alimentación suele ser una de las primeras áreas en las que las personas sienten incertidumbre.

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September 3, 2026
Nutrir

Adapta las recetas que te encantan

Adapta las recetas que te encantan “Conserva el sabor y aligera la carga.” Pequeños cambios pueden mejorar significativamente la salud del hígado y el metabolismo sin cambiar la esencia de un plato. Sustituye la mitad de la carne por frijoles, lentejas, champiñones o

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By Susan Horava
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August 26, 2026
Nutrir

Qué es un alimento ultraprocesado

¿Qué se Considera un Alimento Ultraprocesado? Los alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) son productos que van mucho más allá de la cocina tradicional. Se elaboran con ingredientes industriales que nunca usarías en casa: almidones refinados, saborizantes artificiales, colorantes,

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August 26, 2026
Nutrir

Seguridad de los Alimentos Ultraprocesados

Alimentos Ultraprocesados: Qué Son y Por Qué Son Importantes para la Salud del Hígado y el Metabolismo Los alimentos ultraprocesados representan más del 50 % de la dieta estadounidense, tanto en adultos como en niños. Estos alimentos están diseñados para el

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By Susan Horava
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August 26, 2026
Nutrir

Tabla de Registro del Desafío de 21 Días para Reducir el Azúcar Añadida

Tabla de Registro del Desafío de 21 Días para Reducir el Azúcar Añadida Recomendaciones Diarias Mujeres y niños: No más de 24 gramos de azúcar añadida al día.Hombres: No más de 36 gramos de azúcar añadida al día.Estos límites se aplican a

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By Susan Horava
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August 26, 2026
Nutrir

Opciones de Proteína

Opciones de Proteína para una Alimentación que Cuida tu Hígado La proteína ayuda a mantener la masa muscular, apoya el sistema inmunológico y favorece la sanación. Las personas con enfermedad hepática suelen necesitar proteína de buena calidad de forma constante a

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August 26, 2026
Nutrir

Planificación de Comidas para la Vida Real

Planificación de Comidas para la Vida Real Comer de una forma que cuide tu hígado no tiene que ser costoso, complicado ni tomar mucho tiempo.La meta es construir tus comidas a partir de alimentos naturales, granos integrales, frutas y verduras frescas

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