Tabla de seguimiento del reto de 21 días para reducir el azúcar añadido
Tabla de seguimiento del reto de 21 días para reducir el azúcar añadido
Guías diarias
Mujeres y niños: procura no consumir más de 24 gramos de azúcar añadido al día.
Hombres: procura no consumir más de 36 gramos de azúcar añadido al día.
Estos límites se aplican al azúcar añadido, no a los azúcares naturales presentes en frutas enteras, verduras y productos lácteos naturales.
Tabla de seguimiento de 21 días
Registra tu consumo de azúcar añadido cada día. Usa las etiquetas de los alimentos para identificar los azúcares añadidos. Si un alimento no indica el azúcar añadido, busca ingredientes como azúcar de caña, jarabe de maíz, miel, agave, maltodextrina o concentrado de jugo de fruta.
Día | Azúcar añadido (gramos) | Alimentos/bebidas que aportaron azúcar | Notas sobre energía, estado de ánimo y antojos |
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Reflexión semanal
Utiliza estas preguntas al final de cada semana para reflexionar sobre tu experiencia.
Semana 1
¿Cómo estuvo tu energía esta semana?
¿Notaste algún cambio en tus antojos?
¿Qué alimentos te sorprendieron por su contenido de azúcar añadido?
Semana 2
¿Te resulta más fácil mantenerte dentro de los límites recomendados?
¿Has descubierto nuevas sustituciones o hábitos que te ayuden?
¿Cómo están tu estado de ánimo, sueño o digestión?
Semana 3
¿Qué cambios has notado en tu bienestar general?
¿Qué hábitos quieres continuar después del reto?
¿Qué tan seguro te sientes al identificar los azúcares añadidos?
Antojos y flexibilidad
Puedes seguir disfrutando los alimentos que te gustan, solo procura convertirlos en ocasiones especiales en lugar de hábitos cotidianos. La meta de este reto es crear conciencia, no buscar la perfección.
Opcional: control de glucosa
Si controlas tus niveles de glucosa, puedes observar cómo cambian durante el reto. Un profesional de la salud puede ayudarte a interpretar tus resultados.
Reflexiones finales
Reducir el azúcar añadido puede ayudar a apoyar la salud del hígado y el metabolismo, estabilizar la energía y reducir los antojos. Utiliza esta tabla para aumentar tu conciencia y crear hábitos que favorezcan tu bienestar a largo plazo.
